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O Penne de Farinha de Lentilha Vermelha (200g) da marca Ceres Brasil é uma excelente alternativa saudável e artesanal às massas tradicionais. Ele é totalmente livre de glúten, lactose e conservantes, sendo altamente indicado para celíacos, diabéticos ou quem busca uma alimentação rica em proteínas e fibras, além de conter 24g de proteína por poção e 11g de fibras.
Características Nutricionais e Preparo
Ingredientes limpos: Composto apenas por farinha de lentilha vermelha, açafrão e ovos.
Não contém adição de sódio ou açúcares.
Dica de preparo:
Por ser uma massa delicada, o fabricante Ceres Brasil sugere colocar o talharim inteiro na água fervente com um fio de azeite e não mexer até o final do cozimento (cerca de 6 minutos a 8 minutos para ficar al dente). A massa não gruda.
